今年も素麺の天日干し





冬桜を見た後、明日香方面に行く予定でしたが・・・

途中、三輪素麺の天日干しを見たくなり寄りました。


昨年、初めてお邪魔した玉井製麺所・・今年も12月から天日干しを始めておられました。
大和川に映り込む風景はいいですね。
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天日干しで並んでいる素麺は圧巻!
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この日も雲一つない青空・・・
クリーム色の素麺が白く見えます。
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お話を伺うと・・・
風があると、素麺がバラバラになるとのことで外に出さないそうです、考えると当たり前かしら・・・
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干してある素麺の下の方はこんな感じです。
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干してある場所から少し離れると、大神神社の大鳥居が見えるのですが・・・
素麺近くからは見えませんでした。
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天日干しの素麺の間に立つと・・・
プゥ~ンと小麦の良い香りがしました。
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冬の風物詩、素麺の天日干し・・
来年の3月まで、風のない良く晴れた日に天日干しがされます・・・
この風景が見られることは幸せだと思いました。
また、この天日干しは「奈良県景観資産」に登録されているそうです。


昨年の記事はこちら・・

~天日干しスケジュール~
期間:2017年12月から2018年3月初旬まで(12月30日から1月5日は休みです)
曜日:火曜日から土曜日まで(月曜日、日曜日の天日干しはありません)
時間:午前10時から12時頃まで(多少前後する場合があります)
※雨天・曇天・強風の日は天日干しは行いません。
※不定休等もございますので、事前にご連絡いただけましたら幸いです。
(ホームページから)

玉井製麺所 HP・・・こちら
所在地
〒633-0001 奈良県桜井市三輪214 
 電 話:0744-43-2257  
営業時間:9:00〜17:00 
 定休日:土・日・祝 年始年末  
     ※時期により定休日が変わる場合があります。





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